مصادر المواد الخام

نضمن في شركة النبيل للصناعات الغذائية أن يلتزم موردونا بمتطلبات ضمان الجودة الأردنية، بالإضافة إلى المعايير التي تفرضها شركة  النبيل على مورديها  والتي تتضمن HACCP، GMPs، اختبار BSE، شهادة نظام إدارة الجودة (ISO 9001:2000)، شهادة نظام سلامة الغذاء (ISO 22000:2005) والتي يجب التأكد من أنها حلال (مذبوحة حسب الشريعة الإسلامية). ويجب على المورّدين تزويدنا بالبيانات الكيميائية وعلى أنها غير محسّنة جينياً (GMO FREE). حيث يتم الحصول على جميع المواد الخام من المورّدين المعتمدين حول العالم لضمان الحصول على الجودة الأفضل .

 

سلامة الغذاء وضمان الجودة

إضافة إلى تقارير اختبار المورّدين، تجري شركة النبيل للصناعات الغذائية اختبارات رقابة في داخل المصنع خلال مراحل تصنيع المنتج المتعددة ووفقاً للمعايير الصناعية. يتم فحص المواد الخام، المواد الجاهزة والمياه بصرامة، حيث تخضع للاختبارات التالية:

  • مختبر  يقوم بفحص جميع المنتجات لضمان سلامة الأغذية (MICROBIOLOGY lab)
  • التحليل الحسي لتطوير وتعزيز المنتجات الحالية (Sensory lab)
  • الاختبارات الكيميائية باستخدام مطياف المسح الغذائي لاختبار الدهون، البروتين، محتوى الرطوبة والكولاجين (Scan Spectrophotometer)
  • أخذ عينات عشوائية من المنتجات و التحقق منها

 

الشهادات

حصلت شركة النبيل للصناعات الغذائية على جميع شهادات الجودة اللازمة لتصنيع منتجات ذات جودة عالية آمنة، وذلك يتضمن:

  • ISO22000: 2005 شهادة نظام سلامة الغذاء، ISO9001: 2000 شهادة نظام إدارة الجودة
  • HACCP
  • علامة الجودة الأردنية (JQM)
  • EFSIS، شهادة فحص سلامة الغذاء الأوروبية

 

شبكة التخزين والتوزيع

تمتلك شركة نبيل للصناعات الغذائية مستودعات للمواد الأولية تستوعب ما وزنه 3,500 طن من المواد الأولية 2000 طن من المنتجات المجمدة والمبردة . حيث تنضمن تسليم عملائها في السوق المحلي من منتجاتها في نفس اليوم، وخمسة إلى سبع أيام للتصدير إلى الأسواق المجاورة الإقليمية والعالمية (اعتماداً على بلد التصدير).