علبة كوردون لو نبيل 
مقادير البطاطا المهروسة :
كيلو من البطاطا المسلوقة 
خمس ملاعق كبيرة زيت نباتي 
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل ابيض
مقادير السبانخ :
مئتان وخمسون غم من سبانخ مقطعة
خمسون غم بصل مقطع
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 
رشة ملح
رشة فلفل ابيض
تكفي
4-6 أشخاص
الوقت
30 دقيقة
الخطوة 1
طريقة تحضير الكوردون بلو : يسخن الفرن على درجة حرارة 180
الخطوة 2
يضاف دجاج كوردون بلو نبيل في صينية غير لاصقة يشوى لمدة 20 دقيقة .
الخطوة 3
طريقة البطاطا المهروسة : تقشر البطاطا المسلوقة وتقطع ثم توضع في وعاء عميق مع اضافة زيت الزيتون والملح والفلفل وتترك جانبا لحين الاستعمال في مكان دافئ
الخطوة 4
طريقة تحضير السبانخ : تغسل السبانخ جيدا وتقطع حسب الرغبة في مقلا على نار متوسطة الحرارة ,يضاف زيت الزيتون ويشوح البصل حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف السبانخ ويقلى لمدة 5 دقائق ويتبل بالملح والفلفل
الخطوة 5
توضع البطاطا المهروسة في طبق التقديم كقاعدة ثم تضاف السبانخ فوق البطاطا بشكل كرات ويقطع دجاج كوردون بلو من النصف وتوضع فوق السبانخ وتقدم.